2010年02月16日
2/14☆さんとうな？
ベニマルで変わった野菜を発見しました(というかしろねこが見たことないだけか？)。
元は156円の値がついてましたが、あまり人気がないのか下がりに下がって40円になってたので、試しに買ってみました(^w^)
水耕栽培なのか根っこの方には殆ど土もなく、切ってみるとすごいボリューム。
野菜炒めにしてみると水は出ましたが程よいしゃきしゃき感で美味しく食べられました☆
「さんとうな」って読みでいいのかな・・・・
元は156円の値がついてましたが、あまり人気がないのか下がりに下がって40円になってたので、試しに買ってみました(^w^)
水耕栽培なのか根っこの方には殆ど土もなく、切ってみるとすごいボリューム。
野菜炒めにしてみると水は出ましたが程よいしゃきしゃき感で美味しく食べられました☆
「さんとうな」って読みでいいのかな・・・・
Posted by しろねこ at 08:59│Comments(4)
│食べ物
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ケノーベルからリンクのご案内(2010/02/17 09:21)【ケノーベル エージェント】at 2010年02月17日 09:21
この記事へのコメント
さんとうな・・・で大丈夫です＾＾
白菜をもっと食べやすくしたような感じで美味しい葉っぱですよね☆
４０円はすごい！お買い得品でしたね～(*'0'*)
白菜をもっと食べやすくしたような感じで美味しい葉っぱですよね☆
４０円はすごい！お買い得品でしたね～(*'0'*)
Posted by kumiko at 2010年02月16日 20:56
kumikoさま☆
ありがとうございます(^o^)／
かなりお買い得でした～(^w^)
栄養価的には白菜と同じなんでしょうか？
扱いやすかったのでまた試してみたいな～と思いました☆
ありがとうございます(^o^)／
かなりお買い得でした～(^w^)
栄養価的には白菜と同じなんでしょうか？
扱いやすかったのでまた試してみたいな～と思いました☆
Posted by しろねこ at 2010年02月16日 23:28
山東菜って初めて知りました(V)o￥o(V)
って事でちょっとネットで調べました(^^♪
アブラナ科で白菜の仲間。原産地は中国山東省。 白菜の結球しない種類で葉っぱの緑が濃く白菜よりカロチンが多く含まれる。ビタミンC、カルシウムも豊富。 発熱に効果があり、胃腸の調子を良くする。肩こりにも効果的。
・お浸しが一番美味い：３０秒だけゆがく。水で冷やし水を絞って煎りゴマと鰹をまぶし醤油を少々。
・味噌汁の具：これも食べる直前に３０秒ほど火を通して出来上がり。
・炒め物：適当に刻んで油でいためる。火が通ったら醤油をチョコッとたらし弱火で炒めて出来上がり。
こんな感じですが～健康に良さそうですね(*^^)v
って事でちょっとネットで調べました(^^♪
アブラナ科で白菜の仲間。原産地は中国山東省。 白菜の結球しない種類で葉っぱの緑が濃く白菜よりカロチンが多く含まれる。ビタミンC、カルシウムも豊富。 発熱に効果があり、胃腸の調子を良くする。肩こりにも効果的。
・お浸しが一番美味い：３０秒だけゆがく。水で冷やし水を絞って煎りゴマと鰹をまぶし醤油を少々。
・味噌汁の具：これも食べる直前に３０秒ほど火を通して出来上がり。
・炒め物：適当に刻んで油でいためる。火が通ったら醤油をチョコッとたらし弱火で炒めて出来上がり。
こんな感じですが～健康に良さそうですね(*^^)v
Posted by ＳＥＩ
at 2010年02月17日 23:31
at 2010年02月17日 23:31ＳＥＩさま☆
ありがとうございます(^o^)／
あ～、確かにあのワサワサ感とか白菜っぽかったです(笑)
かなり栄養価高いんですね！
なんか得した気分～(*^o^*)
山東省だから山東菜か・・・・(笑)
ありがとうございます(^o^)／
あ～、確かにあのワサワサ感とか白菜っぽかったです(笑)
かなり栄養価高いんですね！
なんか得した気分～(*^o^*)
山東省だから山東菜か・・・・(笑)
Posted by しろねこ at 2010年02月17日 23:40
